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Proposte di Natale e Capodanno

Ricorrenze

Antipasti

Salumi misti €. 17/kg
Brioscine farcite €. 17/kg
Vol au vent ai gamberetti €. 20/kg
Vol au vent ai formaggi €. 17/kg
Vol au vent ai funghi €. 18/kg
Insalata di mare €. 32/kg
Insalata di piovra patate e pinoli €. 28/kg
Magatello di vitello in salsa tonnata €. 32/kg
Salmone in bellavista €. 25/kg
Cozze gratinate €. 22/kg
Capesante gratinate €. 26/kg
Salmone affumicato €. 3,5/hg
Pesce spada affumicato €. 4/hg
Tonno affumicato €. 4/hg
Alici marinate €. 18/kg
Cocktail di gamberetti €. 32/kg
Moscardini in umido €. 22/kg
Insalata capricciosa €. 8/kg
Insalata russa €. 8/kg
Cornetti di bresaola, caprino e noci €. 1,5/cad
Torte salate €. 17/kg
Misto di salumi (5 tipi) €. 4/porz.
Sormontè ai salumi e formaggio €. 28/kg
Sormontè al pesce affumicato €. 32/kg
Su prenotazione anticipata è possibile avere aragosta in
bellavista, paté di fegato grasso tartufato e altri tipi di
antipasti pregiati

Primi piatti

Lasagne cappone, funghi e formaggio €. 10/kg
Lasagne classiche €. 9/kg
Rotolo di pasta fresca ai formaggi, funghi e speck €. 10/kg
Crespelle al salmone affumicato €. 13/kg
Crespelle prosciutto e formaggio €. 12/kg
Sformato di riso ai gamberetti e zucchine €. 10/kg
Ravioli artigianali di diverso genere €. 16/kg
Lasagne verdi con pesce e crostacei €. 13/kg
Su prenotazione è possibile avere altri primi piatti, paste
fresche di diverso genere e condimenti di alta
gastronomia all’astice, allo scoglio e/o frutti di mare.

Secondi piatti

Filetto di manzo in crosta €. 45/kg
Arrosto di vitello €. 35/kg
Pollo farcito ai pistacchi €. 22/kg
Fesa di tacchino pinoli e rucola €. 20/kg
Roast-beef di controfiletto €. 40/kg
Arrosto di maiale fasciato allo speck €. 20/kg
Coniglio alla bergamasca €. 22/kg
Salmone gratinato €. 20/kg
Filetto di orata alla mediterranea €. 25/kg
Filetto di branzino agli asparagi €. 28/kg
Zuppa di pesce (crostacei, molluschi, pesce) €. 35/kg
Fritto misto €. 7/prz.
Su prenotazione è possibile avere, inoltre, altri secondi
piatti di carne e pesce in base alle Vostre esigenze

Contorni

Crocchette di patate €. 8/kg
Patate al forno €. 8/kg
Verdure grigliate €. 11/kg
Verdure all’agro €. 10/kg
Carciofi ripieni in pastella €. 16/kg

Dolci

Tronchetto di Natale con crema alle nocciole €. 17/kg
Tortini al cioccolato con cuore fondente €. 16/kg
Albero di Natale pandorato con crema alla gianduja €. 17/kg
Panettone con cuore al mascarpone e caffè €. 18/kg
Panettone o pandoro classici €. 18/kg
Cassata siciliana €. 20/kg
Pastiera napoletana €. 17/kg
Struffoli in cestino di croccante €. 24/kg

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